Sobre el curso
¿Qué son las tartaletas? Son pequeñas elaboraciones individuales de pastelería, redondas o de la forma que más te guste, que se sirve como postre individual... En este curso vas a poder aprender a hacer esta deliciosa preparación y mucho más.
Es un curso 100% virtual donde podrás repetir las veces que quiera cada módulo, acceso a los PDF de recetas y mucho más... Conoce este espectacular curso 👇
¿Cómo saber si este curso es para ti?
Queremos que encuentres el curso perfecto para ti y por eso abrimos estos espacios para que encuentres tu curso ideal:
Vamos a dejar acá unas afirmaciones y si al leerlas te sientes identificado con alguna, eso quiere decir que este curso SÍ es para ti...
✅ Quieres aprender nuevas preparaciones pasteleras desde cero y retarte a hacer nuevas cosas día a día.
✅ Te gusta la pastelería y sientes que es tu pasión, este es el momento de explorarla aún más.
✅ No conoces las técnicas de preparación de las tartaletas y mini pies, pero tienes esa curiosidad de hacerlo.
✅ Ves este curso como posibilidad de abrir tu emprendimiento pastelero con un enfoque diferente y preparaciones especiales como esta.
11 técnicas en un solo curso 😱
Es uno de los cursos más completos, vas a poder aprender a hacer masas, rellenos, decoraciones, presentación y mucho más... Las tartaletas y pies son preparaciones sencillas, pero con muchas técnicas que debes implementar.
Masa de vainilla de tartaletas
Masa de chocolate de tartaletas
Relleno de manzana y canela
Curd de limón
Pie de limón
Ganache de chocolate
Cheesecake sin horno
Crema pastelera
Mermelada artesanal de fresa
Merengue suizo
Decoraciones con chocolate y frutas
¿Qué incluye?
Acceso a una plataforma de cursos virtuales internacional con videos de alta calidad
Accesos a cada uno de los videos con el paso a paso y recomendaciones de las preparaciones
Podrás descargar los cuadernillos de recetas de cada módulo
Acompañamiento constante de nuestro equipo dispuesto a ayudarte en todo momento con tus dudas
endrás ingreso a un grupo exclusivo de nuestra comunidad, allí podrás hacer todas las preguntas que tengas del curso y se resolverán lo más rápido posible
Serás parte de nuestros alumnos y recibirás tips, recomendaciones y descuentos especiales por estar en nuestros cursos.
Tu instructor
Camila España
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Hola! Soy Camila España, la creadora de esta hermosa pastelería. Comencé esta historia con mucha pasión e inspiración en el mundo pastelero y hoy ya llevamos más de 9 años entregando las mejores tortas y postres a nuestros clientes.
También una de mis grandes pasiones es enseñar y llevo 5 años en este hermoso mundo lleno de aprendizaje con ustedes, compartiendo cada una de las técnicas y preparaciones más usadas en nuestra pastelería para apoyarlos a crear postres y tortas espectacular que sorprendan a todos.
Soy pastelera de LCI, me especialicé en Decoración profesional de Tortas en Institute of Culinary Education (ICE) en NYC, USA; y estoy feliz de tenerte en nuestros cursos para transmitir todo lo que sé y puedas crear grandes cosas!