Sobre el curso
Aprende desde ceros las recetas de masas y rellenos más pedidas de nuestra pastelería! Son perfecta para tortas, cupcakes, loaf y mucho más!
La pastelería es un mundo que engancha a todo el que se atreve a introducirse en él, ya sea haciendo recetas en casa o interesándose por probar nuevos postres y dulces de su pastelería o repostería de confianza. En este espacio, te daremos todo para que puedas saber si este curso es para ti.
Conoce los temas de este curso:
Vamos a mostrarles nuestras recetas favoritas de tortas y cupcakes, además de ser las más pedidas en nuestra pastelería.
👉 Vainilla
👉 Chocolate
👉 Red Velvet
👉 Zanahoria
Hay muchas rellenos y diversas formas de realizarlos, nosotros queremos mostrarles 3 rellenos especiales.
👉 Curd maracuyá
👉 Mermelada de fresa
👉 Ganache
Este curso es para ti si...
Es momento de iniciar tu emprendimiento pastelero, pero no sabes como hacer tus tortas favoritas.
Quieres aprender de cero masas, rellenos y técnicas para realizar las mejores tortas.
Siempre te ha apasionado la pastelería, pero no habías encontrado el momento perfecto para iniciar.
Tienes ganas de hacer las tortas especiales para tu familia
Buscas entender y practicar mucho más de la pastelería para poder hacer las tortas y combinaciones especiales en tus preparaciones
¿Qué incluye?
Acceso a una plataforma de cursos virtuales internacional con videos de alta calidad
Podrás descargar los cuadernillos de recetas de cada módulo
Accesos a cada uno de los videos con el paso a paso y recomendaciones de las preparaciones
Tendrás ingreso a un grupo exclusivo de nuestra comunidad, allí podrás hacer todas las preguntas que tengas del curso y se resolverán lo más rápido posible
Acompañamiento constante de nuestro equipo dispuesto a ayudarte en todo momento con tus dudas
Serás parte de nuestros alumnos y recibirás tips, recomendaciones y descuentos especiales por estar en nuestros cursos
Tu instructor
Camila España
Hola! Soy Camila España, la creadora de esta hermosa pastelería. Comencé esta historia con mucha pasión e inspiración en el mundo pastelero y hoy ya llevamos más de 9 años entregando las mejores tortas y postres a nuestros clientes.
También una de mis grandes pasiones es enseñar y llevo 5 años en este hermoso mundo lleno de aprendizaje con ustedes, compartiendo cada una de las técnicas y preparaciones más usadas en nuestra pastelería para apoyarlos a crear postres y tortas espectacular que sorprendan a todos.
Soy pastelera de LCI, me especialicé en Decoración profesional de Tortas en Institute of Culinary Education (ICE) en NYC, USA; y estoy feliz de tenerte en nuestros cursos para transmitir todo lo que sé y puedas crear grandes cosas!