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Camila España Escuela de Pastelería

Camila España

¡Hola! Soy Camila, fundadora de Camila España Escuela de Pastelería. Gracias por estar aquí y acompañarme en este viaje de creatividad y pasión.

Mi camino comenzó en 2012, cuando, mientras estudiaba medicina, descubrí que mi verdadera pasión era la pastelería. Así nació Cupcakes Inc. Bogotá, un pequeño proyecto que, con el tiempo, se transformó en Camila España Bakery & Desserts, donde durante 10 años me dediqué al catering dulce para eventos sociales.

Para perfeccionar mi técnica, me especialicé en Decoración Profesional de Ponqués en el Institute of Culinary Education (ICE) en Nueva York. Además, soy Comunicadora Social Organizacional de la Pontificia Universidad Javeriana, Magister en Administración de Empresas (MBA) del CESA y estudié Pastelería en LCI en Bogotá.

Desde 2015, decidí compartir mis conocimientos y llevo 8 años dictando clases de pastelería. Hoy, te presento Camila España Escuela de Pastelería, un lugar donde comparto mi pasión y experiencia para que otros puedan aprender y crecer en el mundo de la pastelería. Aquí, más que seguir mis pasos, quiero inspirarte a encontrar tu propio camino y a hacer de tu pasión una realidad.

Sobre la Escuela

En Camila España Escuela de Pastelería, nuestra misión es ofrecer una educación accesible y de alta calidad que inspire y equipe a nuestros estudiantes, ya sean aficionados o futuros emprendedores, para que desarrollen sus habilidades, eviten errores comunes y exploren su creatividad. Aquí aprenderás desde las bases hasta técnicas avanzadas, en un ambiente que fomenta la innovación y la pasión por el arte de la pastelería.

Nuestra visión es ser la escuela de pastelería líder en enseñanza virtual en Latinoamérica, reconocida por transformar la educación tradicional en una experiencia práctica e innovadora.

Nuestros Valores

  • Creatividad: Fomentamos la innovación y la originalidad en cada preparación, animando a nuestros estudiantes a experimentar y crear con libertad.

  • Pasión por la Pastelería: Transmitimos el amor y la dedicación por el arte de la pastelería, inspirando a nuestros estudiantes a seguir su pasión.

  • Inclusividad: Ofrecemos un aprendizaje accesible para todos, sin importar su nivel de habilidad o su objetivo final, ya sea hobby o emprendimiento.

  • Enseñanza Práctica: Enfatizamos el aprendizaje práctico, asegurando que los estudiantes no solo comprendan la teoría, sino que también dominen las habilidades necesarias para aplicarla eficazmente.

  • Innovación: Nos mantenemos a la vanguardia en la enseñanza de pastelería, explorando nuevas técnicas y enfoques que desafíen y amplíen los límites de lo que es posible en el arte de la pastelería.

Modalidades de Clases

En Camila España Escuela de Pastelería, ofrecemos una variedad de modalidades para adaptarnos a las necesidades de nuestros estudiantes:

  • Clases Virtuales: Cursos online que puedes tomar a tu propio ritmo, con acceso a material de alta calidad y soporte personalizado.

  • Clases Presenciales Grupales: Talleres y cursos en diversas ciudades, en colaboración con academias y pastelerías locales, donde podrás aprender en un entorno colaborativo.

  • Clases Presenciales Personalizadas: Sesiones individuales adaptadas a tus necesidades específicas, perfectas para quienes buscan una experiencia de aprendizaje más enfocada.

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